Заголовок страницы

1 марта, на шестой день Масленой недели, который имеет название – золовкины посиделки, в Красногорьевской библиотеке встретились участники клуба «Сударушки», чтобы сытостью и довольством, как велось на Руси испокон века - встретить Масленицу.

Для дорогих гостей прошла викторина «Что? Где? Когда?», вопросы касались исконно русских названий в кулинарии, убранстве дома, кухонной утвари, традиций и обычаев.

Традиционное блюдо в эти дни блины! Блины печь – дело сложное. Для выпечки блинов много секретов передавалось в старину: тесто ставили на снеговой воде, на дворе, когда всходит месяц. Да еще и приговаривали: «Месяц, ты месяц, Золотые свои рожки вытяни в окошко, Подуй на опару!». Блины получались тогда вкусные, румяные.

Участники клуба «Сударушки» поделились своими секретами выпечки блинов, пришли они не с пустыми руками, на столе красовались блины кислые на дрожжевой опаре, заварные на кипятке и простые на молоке. Дегустация прошла на ура!

#МасленицаБлинница

#Посиделки

#Красногорьевскаябиблиотека

#БиблиотекиРыбинскогорайона